L'Épicerie Cochinchine

Migraine sur votre livre de recettes, wok délaissé au fond d'un placard... Garam Massala, Sambal Oelek, Haricots Noirs, Sauces d'Huitres, Chutney, Tofu, Kombavas...
Avant c'etait pour vous du chinois, maintenant c'est du "cochinchinois".

Nous avons à peu près tout ce qui concerne la cuisine exotique, aussi bien en sauces, épices, légumes en conserves, qu'en produits surgelés.

Le minimum mais l'essentiel, nous avons de véritables woks, des paniers de cuisson vapeur en bambous, des services à riz ou à thé, des autocuiseurs à riz, des services à fondue... et bien entendu, des baguettes...

Pour l'ambiance et la relaxation, des encens et des bougies, et en exclusivité du Baume du Tigre vietnamien.

Pour le plaisir, le snack, le goûter, ou l'apéro : chips, biscuits en tout genre vous changerons des cacahuètes et des petits beurres.

En surgelé : Bouchées Vapeurs (Ha Kao, Xiu May), idéales pour un cocktail ou une entrée, mais aussi des légumes, ou des fruits de mer exotiques, des desserts, des entrées, des soupes, des fondues prêtes à l'emploi, etc...

Au rayon liquide : Jus de Fruits aussi variés qu'exotiques, Bières (Tsing Tao, OB, Saigon, Kirin, Singha), Saké Japonais (13.5° à 16.5°) et Mei Kuei Lu (45° à 54°), et des Vins Français choisis pour accompagner notre cuisine.